[秋天甜點] Pumpkin Chocolate Chip Cookies 南瓜巧克力餅乾

I LOVE PUMPKINS!!! I LOVE AUTUMN!!!

雖然老闆回來了=苦哈哈的日子又開始了，但是我還是要過我的堅持不overly stress out的生活。這是最近紓壓做出的南瓜巧克力餅乾。特地找了一個蛋糕口感的軟綿綿配方，結果相當讓我滿意。熱愛蛋糕的我喜歡這餅乾的原因是因為這根本是餅形狀的蛋糕嘛! (跟單烤muffin top有不一樣啦,口感有比較細一點。）

[快樂周末] Weekend Brunch, Dinner & Dessert

真是一個吃得好飽的週末噢! S&E 遠從Boston過來看月底要搬去加州做post doc的Suv. 我的小公寓終於要有住宿的客人了! 朋友來訪不免要吃吃喝喝。充實的週末,新舊朋友通通都不能少!

以下是我們的行程:

ＳＡＴＵＲＤＡＹ： [與LF&KC有約] Brunch at Lena's Cafe -> #1 Fish Market/DSW/Target with KC -> Broadway Shopping -> Dinner at Mezcal -> Dessert at Shake Shack -> Sweet Home! (Boys went to the Owl Shop!)
ＳＵＮＤＡＹ： Brunch at The Pantry -> say bye-bye to S&E!

今天把KC和LF介紹認識來個三人行就可以多點一份甜的brunch之旅。來到我和ＫＣ還算蠻常來的Lena's Cafe.　三個人都很貪心，所以都各點一份鹹食然後再分食甜點。果然愛吃的人都還蠻合得來的。

[秋天甜點] Hommade Pumpkin Scone 手做南瓜司康

Pumpkin Oat Scone 南瓜燕麥司康

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My dear friend KB complained to me that she coldn't understand my blogs anymore since I started to post in Chinese. Well...I'm sorry KB, so I wrote some more English this time as well as the recipes are also in English!
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最近New Haven 突然變得好冷噢!這種季節最適合一杯熱茶&南瓜點心了。

[與ＬF有約] Brunch at 168 York St. Cafe

Address: 168 York St. New Haven, CT 06510 (Of course!)

Website: http://www.168yorkstreetcafe.com/

真是大起大落的禮拜。

[秋天甜點] 杯子蛋糕 Sugar Bakery's Autumn Cupcakes

從台灣回來之後就好忙好忙。
雖然還想念台灣的芋頭酥，芋圓，豆花等等，但是現在的美國正是我最喜愛的季節。和台灣不同，New England 這裡的秋天氣息相當濃厚。樹葉已經漸漸紅了，我最愛的秋天食材紛紛出籠了。除了各種 spiced coffee/tea 以外，甜點們也開始沾染秋天的味道。 最近吃的還算健康，所以就跑去 sugar bakery 的 cupcake truck 買兩個秋天限定口味的杯子蛋糕。

-Chocolate Coverd Caramel Apple- apple cupcake filled with creamy caramel, dipped in chocolate ganache, rolled in chocolate sprinkles!